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银河@生存主义唱诗班

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47年以后  

2015-11-10 19:17:44|  分类: 长期自给(Bug In) |  标签: |举报 |字号 订阅

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二战盟军的口粮是硬饼干。到了冷战时期,民防应急食品也是铁罐装的苏打饼干,有人存了40多年翻出来一桶,外观居然还没有太大变化,但味道么……
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美帝当年造这些罐装饼干是给核战后fallout民防用的,一听有1500多片,重量大概有15斤,正好是一人份两周的配给,保质期和现在的日本地震饼干一样,都是五年。五年估计也是铁罐的极限
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保存期长的好处在于减少轮转成本,存泡面或者普通饼干,结果就是隔六个月要清理一批。超长的保质期也衍生出很多传奇。据说美帝六七十年代修的公共建筑的地下室里经常能找到这种箱子,下面贴的是伊利诺斯大学图书馆翻出来的两箱。
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早年有人超期存了九年打开,口味还正常,放到现在五十多年应该有些馊了。一起的罐装糖果倒是口感完全不变,但作者说红色的那种糖的染料有致癌隐患,毕竟是1960年代的工艺原料很多还不是很科学。
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这些储备食品经历了冷战,千年虫,911等等的岁月,估计再放几十年一直到第三次世界大战结束也能继续保存,终结者1里面就出现过这种饼干。原厂已经被纳贝斯克并购,但ebay上还有卖的,一桶20美刀左右。
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