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银河@生存主义唱诗班

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铁锅有毒  

2013-03-11 16:09:57|  分类: 长期自给(Bug In) |  标签: |举报 |字号 订阅

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铁锅有毒 - 银河 - 银河@生存主义唱诗班
 
几个要点:
1低档的熟铁锅是用铁皮加工的,而且好几十年都这么干;
2传统工艺的铸铁/生铁锅,虽然很多资料说可以补铁,实际上无法保证重金属不超标。
还是双立人吧!

http://sr.jxgdw.com/msrx/2015792.html

小作坊用剧毒化工铁桶制造炒菜铁锅

sr.jxgdw.com2013-01-15 22:21 来源:都市快报
  原标题:铁锅有毒?

  地沟油炒饭、苏丹红咸蛋、瘦肉精猪肉……食品本身的质量安全问题屡遭曝光。13日,央视又报道说,就是炒菜用的铁锅也可能暗藏“杀机”。在小五金之乡江西上饶枫岭头镇的小作坊里,每天有数千个之前装着化工材料、农药的废旧铁桶,经硫酸、盐酸简单浸泡、冲洗后被制成炒菜铁锅。

  检测发现,用废弃铁桶制成的炒菜锅有各种重金属超标的风险,最终危害人体,但当地工商、质监部门称,铁锅原材料的标准规范一直不明确,缺少强制性措施,他们很难监管。

  废桶制成的炒锅

  一个村年产49万个,多流向餐馆酒店

  近日,记者在江西上饶多家五金批发市场发现,这里叫卖着很多没有包装、质检标识的铁锅,只要十几元钱1个。而且多来自小五金之乡枫岭头镇的加工作坊。

  在枫岭头镇,随处可见堆积如山的废弃铁桶。废桶上的标签显示,它们多来自各地的化工企业,标签上有异丙醇、二氯甲烷等化学名称,有“可燃、腐蚀皮肤”等提示,甚至还贴着骷髅头等表示含剧毒的标志。

  在一家小工厂,工人把铁桶剪开压制成铁片,再剪成圆形铁皮。经1小时火烧除漆面,铁皮变成焦灰色。后经硫酸浸泡,盐酸、石灰水清洗,抛光上油、装把手,之前可能装着剧毒化学原料的废桶,就成了多个光鲜亮丽的炒菜铁锅。当地工商部门说,一个村子一年铁锅产量就有49万个。

  根据相关规定,像废弃铁桶这样的危险品本有严格处置办法,最终竟流向了铁锅加工作坊。一个废旧铁桶只要十几块钱,一个桶可制成10个小型铁锅,单个售价十几元钱,是正规厂家产的炒菜锅价格的一半或三分之一,它们更多地流向了餐馆、酒店。

  简单火烧除漆、抛光

  只能除表面附属物不能除有毒物质

  个别小作坊也有正规制造铁锅的铁皮原料,但上面都已布满灰尘。有工人说,买正规铁皮一吨要比废旧铁桶贵几千元,那些铁皮买来也只是装个样子。用废弃铁桶加上这么粗糙的工艺打出来的铁锅是否有毒?加工作坊的老板们也讲不清楚。

  湖南师范大学化学专家刘慧萍说,简单的除漆炼制,并不能把有毒物质除去。有机物通过高温是可以烧掉的,但它会残留元素在里面,比如里面会有重金属元素,重金属元素含量超标对人体有害。

  浙江大学材料系教授凌国平认为,简单除漆,显然“不靠谱”,因为废桶壁上会有空洞,有毒物质会残留在里面,而简单除漆和抛光,只能除去表面的附属物。

  目前我国铸铁锅的行业标准没有针对原材料、卫生指标的明确限定,江西省分析检测中心参照与之类似的食用容器的国家标准,检测发现,这种铁锅重金属铅超标。检测中心解释说,因为废旧铁桶来自全国各地,之前装的化学原料不同,最终制成铁锅的重金属含量也不一样。

  铁锅用什么材料

  国标一直不够明确

  央视报道说,通过这种工艺制造出来的铁锅,不仅对人体有害,制作过程也污染了当地的生态环境,却无人监管。

  不少工厂任意排放废弃硫酸,导致周边的池塘、农田面目全非。“很多水稻都被附近打锅工厂排出来的硫酸烧死了,工厂附近的地种啥都不长。”有村民说。

  工商部门介绍,登记注册的9家铁锅生产企业中,无一家经过环评审批。上饶县环保局监察大队的应结兵说,生产铁锅的工厂肯定应该做环评,对没有做过的,他们正在督促。

  上饶县质量技术监督局称,在历年的监督检查中,他们都没有把铁锅列在其中,因为对铁锅原材料的标准规范一直不够明确。即使现有的铸铁锅标准和不锈钢锅标准,也只是对外观尺寸、几何标准等进行规范。并未对卫生指标、原材料是否含有毒物质等有明确要求。

  快评>>

  什么比铁锅更铁

  连一只铁锅都管不好!

  在“小五金之乡”江西上饶,有工厂用废弃的化工铁桶作为原料,生产你用来烧菜做饭的铁锅。一个个锈迹斑斑、刺鼻难闻、有骷髅头标志的铁桶,经过硫酸泡、盐酸泡、火烧等工序“鼓捣”了一阵子之后,就摇身一变成一口铁锅了。由于只有简单的除漆处理,铁皮的毒性根本无法除去,那就是一只只“毒铁锅”。

  这种铁锅成本低,售价低,所以卖得很好。可用户怎么知道它有毒啊!尤其是销往农村基层,神不知鬼不觉悄悄害人。这真是:廉价的物品廉价的人,廉价的日子廉价的命。

  央视记者调查得知,这种情况已存在很多年,竟无人监管。有个老板倒是说得干脆:没有人保护,敢在马路边大模大样生产?原来,有的铁皮锅生产作坊,就是经过工商登记的。

  你说当地官方一点都不知道“毒铁锅”之“毒”吗?不会的。对地方官员来说,那一只只铁锅其实是政绩,是可以用来“倍增”GDP的。说是“连一只铁锅都管不好”,实际上,那些颁发给工商执照的政府部门,就是有意无意、有形无形的保护伞。他们早已习惯了左支右绌、上捂下盖;甚至,“凡是实名举报的,优先处理举报人”也不是不可能。

  面对层出不穷的假冒伪劣产品,执法是个如何的局面?都说“不怕神一样的对手,就怕猪一样的队友”,多少坐在办公室里“执法”的队伍,整个就是“像猪一样”的队伍?所以,假冒伪劣产品的生产,硬得很;所以,食品用品的不卫生不安全,硬得很。

  相比“铁锅”之“铁”之“硬”,监管执法真是软得很。“打铁还需自身硬”,这是一句老话。可是,打造“毒铁锅”的“自身”,无论过去、现在、将来,真是“硬”得很的。如今我们提出,“确保到2020年实现全面建成小康社会宏伟目标”,原本的全面“建设”改成了全面“建成”,这“确保”的最后期限,设定在2020年,只剩区区8年时间——弱弱地问一声:8年,能把一口“毒铁锅”变成一口健康的“无毒铁锅”吗?(据《都市快报》)
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