注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

银河@生存主义唱诗班

方舟检票的日子,就是现在的每一天

 
 
 

日志

 
 

大米的长期储存  

2012-07-05 15:14:25|  分类: 长期自给(Bug In) |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

 

大米的长期储存 - 银河 - 银河@生存主义唱诗班
 

这是guidetosurvivalblog.com中食物储存指南的第六篇, 其他几篇还讲述了豆类,面粉和小麦的储存问题.

因为我自己储备主粮是大米(大米的储存期可以达到30年, 而且煮食的燃料消耗最小). 本着实用的原则, 我只翻了这篇, 其他几篇就先不去管了。用google整理的, 大致能看懂, 英文好的DX仍旧参照原文吧.

http://guidetosurvivalblog.com/food-storage/traditional-long-term-food-storage/step6-long-term-rice-storage/

大米的长期存储

步骤

#1 使用Microsoft Excel或OpenOffice Calc打开食物储存计算器(步骤#1~#3可以自己手工算过)

#2 接下来进入成人和儿童的数量。

提示:孩子在家庭粮食储存计算时按成年人计算,因为孩子们将成长。例如:如果你有2名成人和2名儿童,只需输入4位成年人。

#3。然后输入你要计算的月数

提示:我们的目标是让你为您的家人或亲人准备1年的粮食储存,所以我们建议设定12个月。

#4按输入计算

我们将使用1个成人的例子。 1个成人12个月或1年需要50磅的白米供应(——注意这是该网站按不同类型粮食搭配的结果,如果单一大米为主食,至少要100kg/人)。每个10号铁罐可容纳约5.7磅大米(取决于供应商,你得到您的食物储存),所以我们需要9罐(50/5.7 = 8.77)或1/2箱(记得每个盒子可容纳6罐)。 

你有2个大米长期存储的选项:1买已经装罐的大米(译注:国内没有此类销售); 2 买大米自己DIY(最便宜)  

选项1:购买白米已经罐头。买罐装大米最便宜的地方是去摩门教罐头厂。一箱包括:6罐大米,6套氧吸收剂,2个塑料盖用于开罐重新封装 1个耐用的纸板箱。这箱子很方便,因为你能一眼看从货架中找出你要的那箱大米, 当你有许多食物储存的时候,这些带标记的盒子可以降低管理的工作量。此外还需要信息/营养标签,建议你把每个包装盒外面都贴标签。(译注:这还是初级的,有老外的货架都用上条码了)

提示:建议你最好买罐头厂的成品大米,因为它为您节省时间和钱,质量有保证!你可以检查比较您的总成本,来买你的小麦已经罐头的存储。

选项2:白米自己或DIY

你可以在罐头厂租封罐机自己罐装. 配料包括:大米,10号的马口铁罐,10号金属盖,脱氧剂,脱氧剂袋剪辑,产品标签和纸箱。装罐的大米更加安全,卫生和方便。 DIY总成本:9罐x $ 4.00 = $ 36.00

 

大米储存(FAQ)常见问题:

#什么食物储存容器能让燕麦存储30年?我们建议用密封的#10金属罐,并使用吸氧剂。1个纸箱六罐,很容易搬运和管理您的食物储存。 (译注:在国内也可以用不透光的大号铝膜食品袋,抽真空或充氮充CO2后密封保存

#大米能存多少年?在适当的温度,适当的密封容器中,可以存储30年(华氏75度/摄氏24度以下,但华氏60-65度/15~18摄氏度更好)。

#我应该存储何种大米呢? 糙米将在很短的时间内变质!您必须存白米,如果你想让它持续长达30年!

#我应该选择哪种类型的大米(泰国香米或者五常大米?译注)?这得看你和你家人的个人喜好再决定......一样来几桶白。

#我需要多少大米和谷物?可以用GuidetoSurvivalBlog.com提供的计算器。以1个成人为例,燕麦1年需要25磅(译注:前面说了,25斤燕麦只是营养搭配方案的一部分,不是单一主粮)

  评论这张
 
阅读(5530)| 评论(1)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017